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GMOソリューションパートナーの仲間たちのランチ紹介「韓国の日」

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    みなさん、こんにちは!GMOソリューションパートナー株式会社の本社ブログ担当です。

     

    GMOソリューションパートナーの本社のある渋谷は、ここ2日間は、曇りがちです。

    8月の間、絶間なく続くかのように思えた暑気も、少しだけ一息ついたように感じられます。

    時折小雨がぱらついたりしていますが、こんなときは傘を電車やお店に忘れがちです。

    傘をお持ちの方は十分気をつけてください。

     

    さておき、今回皆様にご紹介するのはGMOソリューションパートナーの仲間たちのランチ紹介

    本日のGMOソリューションパートナーの仲間たちのランチは「韓国の日」でした!

     

     

    IMG_0528.JPG

    ヤンニョムチキン

    甘さと辛さの絶妙なハーモニー!

    激ウマヤンニョムチキンとは、ヤンニョムを使った甘辛い鶏肉料理です。

     

    ヤンニョムとは、キムチやナムルなどにもつかわれる人気の調味料で、

    コチュジャン、テンジャン、カンジャン、唐辛子、生姜、にんにく、ごま油などを混ぜた調味料です。

     

    コチュジャンは、韓国の唐辛子味噌、テンジャンは韓国のお味噌、カンジャンは韓国のお醤油です。

    まさに韓国オブ韓国な調味料!

     

    ナムル

     

    ご存知の方も多いかと思いますが、ナムルは韓国の野菜、山菜などを塩ゆでしたものを

    ごま油と調味料で味付けした和物です。

    もやしや人参、ほうれん草などが今回使われています。

     

    韓国風春雨サラダ

     

    食欲がなくなる暑い夏でも、コレならいくらでも食べられる!

    韓国風のピリ辛だれで、春雨と大根、人参、ネギ、豚ネギを和えたサラダです。

     

    チョレギサラダ

     

    人気!ヘルシー!美味しいチョレギサラダ!

    水菜や人参、大根、ピーマン、パプリカを食べやすいサイズに切ってある生野菜サラダです。

     

    韓国料理といえば、チョレギサラダの先入観があったのですが、実は韓国にはチョレギサラダという言葉なないそうです。

    チョレギの語源自体は韓国語の方言で、浅漬けのキムチの意味だそうです。

    意外でした。

     

    生姜ご飯

     

    最近人気の生姜ご飯です。様々なレシピサイトでも取り上げられる人気メニューですね!

    生姜が新陳代謝を高めてくれそうですね。

     

     

    韓国の食ってすばらしいですね。

    おいしい、韓国の食を社員食堂でGMOソリューションパートナー含むGMOグループの仲間たちに

    提供してくれるGMOユアーズに感謝!

     


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